8 fő részére

hozzávalók

• 50 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 1 tasak szalalkáli
• kevés tej
• 2 kávéskanál só
• 1 tojás
• 30 dkg reszelt sajt
• 1 dl tejföl

tetejére

• 10 dkg reszelt sajt
• kevés köménymag

Elkészítés

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. A szalalkálit a tejben feloldjuk és a margarinos liszthez öntjük. Hozzáadjuk a sót, a tojást, a reszelt sajtot, a tejfölt. Összegyúrjuk, pogácsákat szaggatunk belőle, tojással megkenjük, sajttal megszórjuk, köménymaggal megszórjuk. Forró sütőben megsütjük.